Après un début de carrière en tant que guitariste, Roman BERNARD-SAUVAN s'oriente vers la composition orchestrale pour musique à l'image et spectacles vivants. il fait ses armes à la MAI en 2011, puis à l'Acting Studio de Lyon, de 2013 à 2016, où il y apprend le métier de comédien. EN 2020, il réalise la création musicale de « L'affaire Oedipe » (MeS André Sanfratello), puis « Le dernier jour d'un condamné » l’année suivante.

En 2022 Il interprète le petit garçon dans « la sorcière au cœur de pierre » (MeS Aurélien Portehaut), Algy « dans l'importance d'être constant » (MeS Marie-Laure Rongier) puis Pierre dans « Le prénom » (MeS Pierre Fontès).